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食品添加剂使用标准速查手册·调味品和甜味料分册
编著国家食品安全风险评估中心;主编张俭波, 王华丽 中国质检出版社   978-7-5066-8206-0 TS202.3-65/Z321/6 34页21cm
迷上普洱:钻石版
石昆牧著 中央编译出版社 2018 978-7-5117-3443-3 TS272.5/S564A 14,295页彩图,彩照25cm
食品工业节能减排和清洁生产
秦人伟,程言君,简玉平主编 中国轻工业出版社 2018 978-7-5184-1907-4 TS2/Q687 205页图,彩照26cm
现代食品微生物学研究进展探析
何熹著 中国水利水电出版社 2018 978-7-5170-6424-4 TS201.3/H330 197页图24cm
中国食品工业标准汇编·饮料酒卷
国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编 中国标准出版社 2016 978-7-5066-8081-3 TS207.2/G986(4)/1 2册(715,642页)地图30cm
食品工艺学实验技术
赵征, 胡爱军, 王稳航主编 化学工业出版社 2017 978-7-122-28925-4 TS201.1-33/Z480(2) 166页图26cm
中美食品安全检验技术应用与展望:中英文版
孙哲, 贾世哲编 中国科学技术出版社 2016 978-7-5046-7303-9 TS207.3/S980 294页24cm
食品生产新技术
王丽霞编著 化学工业出版社 2016 978-7-122-25882-3 TS205/W347 308页图24cm
中国食品工业标准汇编·乳与乳制品卷
国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编 中国标准出版社 2016 978-7-5066-8106-3 TS207.2/G986 808页图30cm
新鲜出炉
Mia著 电子工业出版社 2016 978-7-121-28490-8 TS213.2/M101 207页彩图25cm
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